Au cœur d'Ile de Ré Chocolats !

03 mai 2021 à 10h00

Pour cette première semaine de "Bienvenue au marché", nous sommes au cœur de l'entreprise "Ile de Ré Chocolats" ! 

Pour terminer cette première semaine de "Bienvenue au marché", Éric Vallegeas va nous expliquer la meilleure façon de consommer du chocolat. (Vidéo en ligne dès 10 heures)

Ce Jeudi, le président de l'entreprise, nous explique l'impact qu'a eu la pandémie sur son activité. Avec une année 2020 plus compliquée que 2021. 

Ce mercredi, nous partons à la découverte de l'usine de production "d'Ile de Ré Chocolats". Éric Vallégeas, nous présente les différentes étapes de fabrication.

Ce mardi, Eric Vallégeas nous présente les différents chocolats produits par son entreprise. Outre cela, son entreprise façonne également le caramel. 

En ce lundi matin, Eric Vallégeas, président de la société, nous présente son activité. 

Rémy SAVARIT

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